全員ではありませんが、お客様に聞いてもそうした傾向が強いようです。

そこで、私は思いました。

自分は毒されずに、サービス業として当たり前のことをしようと。

その結果が冒頭のお客様からのコメントです。

私の実家は、新宿で飲食店を３２年間営んでいます。

親の背中を見て育ってきたので、私自身も、子供の頃から本来のサービス業の姿を見てきたつもりです。

だから、私は今もこれからも、サービス業として以下のことをお約束します！